花色土豆丁

材料

1.土豆；
2.猪肉；
3.四季豆；
4.辣椒末

做法15分钟

土豆切丁，猪肉切丁，四季豆切丁，叮声四起。
油温稍高就将土豆丁、猪肉丁、四季豆下锅，注意要多放油，因为土豆很吃油的。然后就慢慢翻炒吧，已知道土豆熟了，并且有点粉了的时候，撒一些辣椒末。
这道菜火候掌握好了会有一点烧烤的味道，亦适合下饭。