盐水毛豆

--- 空竹

盐水毛豆

越是低调的食材，越要尽量保持它的原生态，以轻度加工为上。

材料

毛豆250克，精盐少许。

做法20分钟

毛肚洗净，用水加少许精盐煮熟即可，休闲佐酒绝佳。

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评论

4人喜欢这条菜谱: 笑复歌,pockyue,ibrat,炫橙子

看云识天气_007 2010-06-13

边看世界杯边吃这个~我的话是愿意吃着这个看老马的表演~~~哈哈

ring 2010-06-13

呵呵，我每次煮毛豆都忘了放盐~
感觉不放盐、不加作料的毛豆也挺好吃的，淡淡的豆子香味~

牧羊女 2010-06-13

放点八角更香啊~

空竹 2010-06-13

@看云识天气_007
休闲做零食更好。

空竹 2010-06-13

@ring
那是更“原生态”了。

空竹 2010-06-13

@牧羊女
完全可以的，还有生姜、茴香等等，不过那就成茴香豆了。

西葫芦 2010-06-18

哈哈哈哈哈大爱我的小时候姥姥一到夏天总做给我吃

ibrat 2010-06-23

总算找到一个我会做的菜了!!
鸡动啊!!

空竹 2010-06-23

@ibrat
这个还不算“菜”呀。哈哈哈哈！

ibrat 2010-06-24

@空竹
菜菜菜
白日依山尽!!

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发表于 2010-06-12