河南同学来了,肯定要去河南馆子
河南人点了个地道的河南菜——白菜炒豆腐
这菜不起眼,但吃起来确是实在的乡土味,亲切啊~

材料

1、娃娃菜1棵
2、豆腐干3块
3、香葱1根
4、蒜头2瓣
5、盐、鸡精适量

做法10分钟

1、豆腐干切三角状,白菜洗净备用,香葱切断,蒜头切片
2、锅中倒油,豆腐干摆入锅中煎至两面金黄盛出
3、锅中倒入适量水,水开后,将白菜倒入汤八成熟捞出备用
4、锅中倒油,炸香蒜片,倒入白菜和豆腐干一起炒
5、调入适量盐和鸡精后盛起

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评论
3人喜欢这条菜谱: 小Y,予言言,翼のFREEDOM
1314gwj 2010-06-04
呵,有卖相
ring 2010-06-04
@1314gwj
嘻嘻,过奖了~
Carrie 2010-06-04
娃娃菜和大白菜有什么区别吗。。。我觉得只是大小不同而已,长得很像哎
ring 2010-06-04
@Carrie
是一样的,可能是品种不同~
我觉得娃娃菜比较甜~呵~
牧羊女 2010-06-04
难道娃娃菜不是大白菜小时候么= =!
ring 2010-06-04
@牧羊女
哈哈,这个嘛,我今天下班了去问问买菜的阿姨,再来告诉你~
kangdo 2010-06-06
哈哈~乡土味,比喻的很好。
ring 2010-06-07
@kangdo
+_+||嘻嘻~
作者信息

ring

发表于 2010-06-03

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