献给所有喜欢鸡蛋的人!对身体很不错的……消炎,去火,乌发还补肾哦!五一回家后第一道菜!
至关重要的一点忘记交代了,做与中药有关的菜不要用铁锅啊

材料

紫菜5克,熟地10克,首乌20克,水1000克,海天(厨邦也不错哦)酱油30克,鸡蛋(能吃几个煮几个呗)

做法40分钟

紫菜5克,熟地10克,首乌20克,水1000克煮20分钟,加酱油30克,鸡蛋凉水下锅,开锅4分钟(八成熟)煮过的鸡蛋放入卤汁中煮开2分钟即可,放置10小时以上(不然不入味的)可食

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评论
Tingting 2010-05-02
我每次对需要放置2个小时以上的菜采取放弃态度,要么中间就吃掉了,要么就忘了...
铭心 2010-05-02
@Tingting 你个小馋猫两个小时以上都等不了!
Tingting 2010-05-02
@铭心 我...我其实是基本上一个小时就等到头了...
吴越 2010-05-02
卤蛋什么的我最喜欢了,楼上的做给我吃吧
winona 2010-05-02
当他还是白煮蛋的时候..就会被我吃掉一个...然后一小时一个..依此类推我该煮20个蛋才会吃到9个泡好的....
牧羊女 2010-05-02
为啥铁锅不行?
Tingting 2010-05-04
@吴越 那个谁,麻烦你换一下头像,那张照片我有一半的版权
吴越 2010-05-04
@Tingting 知道了= =
铭心 2010-05-07
@牧羊女 中药不能用金属制品煮
Aies 2010-05-11
这个好像就太简单了,
玛奇朵 2011-05-19
这个不错哟,可不可以放卤汁中多煮一会儿捏,然后就不放那么久呃?
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铭心

发表于 2010-05-02

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