这几个月来上班就像打仗一样忙碌,下班后一有时间就想多玩游戏,多看几部电影,多睡点觉,做饭做菜对于我这样的懒人来说都成了一件奢侈的事情。
忙了几个月,今天终于闲了下来了,在电脑前练呆,无聊得不知所措。中午懒洋洋的起床,到小区后门买了几个菜,见摊子上的海瓜子挺新鲜的,回到家就做了这道菜,现在正一边吃一边和大家分享哈,这是我今天唯一快乐的事情。

材料

海瓜子、虾米、葱、酱油

生姜、辣椒、酒(这些都是做海鲜必不可少的材料)

做法15分钟

1、先把生姜切片、辣椒准备好。
2、待锅里的油热后,放虾米进去炒成金黄色,然后放入生姜、辣椒、海瓜子炒到海瓜子全部张开,加入料酒(可以多加点),酱油、盐、鸡精,炒到水干后放葱炒几下就可以啦。

这是一道很适合配粥的小菜,做起来简单方便,很下饭。

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评论
黄小牙 2010-04-30
忘了提到虾米是咸的,所以做这道菜的时候可以少放点盐。
晓雄 2010-04-30
哈哈,这个我经常煮,海瓜子很好吃的呀~我的话经常都不加盐的,但用酱油的咸味和海瓜子本身的淡淡海味咸度就能够的了。加虾米还是头一次见,下次试试
norasun 2010-04-30
好好放个长假吧!
多多美食犒劳自己吧黄小牙!
黄小牙 2010-04-30
@norasun 5555555不想放假,想赶紧上班,这样我就可以用那些补偿我的钱,毫不犹豫的去买苹果电脑,最近百思买在降价……欲望又开始无可救药的膨胀了。
winona 2010-04-30
这个看起来好好吃...我们这这玩意卖的特贵~
黄小牙 2010-04-30
@winona 在上海不贵哈,这样一份的量6块钱。
Tingting 2010-04-30
@黄小牙 才6块?欧也~还有两个礼拜我就可以吃到了!!
今天我是谁? 2010-05-01
我忍……还有2个半星期
牧羊女 2010-05-02
看得我口水飞流
放葱是为了什么?不爱吃葱><
曼佗罗芒果 2010-05-02
哇,看上去好好吃哦,收藏了,试试,O(∩_∩)O~
carter-xu 2010-07-13
不但下饭菜而且咪小酒的好配菜
花露水 2010-08-09
内陆城市的人民表示没有吃过……
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黄小牙

发表于 2010-04-30

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