这道菜被我改造了，原始做法是（包掉皮的）毛豆和鸡肉一起炒家豆瓣酱。
这边因为买不到毛豆，所以就用了豌豆，吃起来确实还是毛豆版的更胜一筹啊~ 稍微加了胡萝卜，理由仍然是不爱吃却忘想让自己能顺便吃一点。这里的胡萝卜味道比国内的好，很甜，所以很多菜里都可以加一些代替糖。
材料
豌豆，胡萝卜，鸡胸肉，豆瓣酱，酱油，盐，油，葱，姜
做法30分钟
1.鸡肉加一点淀粉拌拌匀，过下油盛出
2.葱姜炝锅，加豆瓣酱炒一下，放胡萝卜，炒一下，再放豌豆（这个很好熟），加酱油，盐调味，加一点水，鸡肉丢进去煮一下下，最后淀粉水勾芡就好了。
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