食材超级丰富,浓郁的意大利风格,一碗大概够好几个人分享了。焗饭是大爱啊!!
材料
底层:冷饭
浇汁:番茄,蘑菇,洋葱,火腿,杂菜,番茄酱,黑胡椒,黄油。
顶层:牛排,蛋蓉,cheese
做法30分钟
1.烤碗中铺入冷饭(最好是隔夜饭,水分少)
2.起个油锅,加入黄油,爆洋葱,后加入浇汁中的所有食材炒匀,加入番茄酱,一点水,煮成浓郁的番茄浇汁,放黑胡椒盐等调味。
3.小牛排用黄油两面煎下,切成条。煎个蛋蓉(就是很软的炒蛋,半熟不熟的样子,蛋皮也可以)
4.牛排和蛋蓉铺浇汁上面,撒上干酪,烤箱中烤到表面金黄即可。
胃口大开,每次可以吃掉半碗!!吃焗饭的时候减肥好像也没那么重要了,呵呵。
Enjoy ur dinner!!
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