很像德国菜

材料

食材:猪肉肠2根,高丽菜(包菜)200克,洋葱丝10克
调料:食用油少许,香叶2片,白醋15克,盐、胡椒粉、鸡粉适量

做法30分钟

1、将高丽菜切丝,备用。
2、将香肠煎上色,放入烤箱烤热,备用。
2、烧热锅,放少许食用油,先将洋葱丝炒香,再把高丽菜、香叶放入炒至高丽菜断生,放入白醋、盐、胡椒粉、鸡粉调味,即成家庭式的德式酸菜,放在盘中。
3、将烤好的香肠切片,码在做好的德式酸菜上面,即可。
4、食用时,香肠片和德式酸菜夹在一起吃,味道很不错哦!

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评论
1人喜欢这条菜谱: 云别
kangdo 2010-03-05
好像很好吃的样子哦。
高丽菜?到底什么菜啊?
kangdo 2010-03-05
楼主今天要宴请哪位啊?做那么多好吃的。
蜂蜜甜甜圈 2010-03-06
”瞎鼓秋的“很不错~呵呵
感觉配意面很好吃啊
作者信息

铭心

发表于 2010-03-05

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