这两天累,觉得压力好大,开始暴食了。 这是我来瑞典以后第一次做这个饭饭,没有原因的脑袋一热就想吃了。
下午得知芥小末负伤,她说她好像厌食了。还说是我把她的那份饭饭都吃走了...
我告诉她我晚上吃香菇鸡肉饭,我想以此唤醒她的食欲。
没想到芥小末超级喜欢香菇鸡肉饭,于是她的胃开始叫抱怨她为什么不好好吃饭~
芥小末说要认真吃饭了。我很满意呵呵~

今天做这个饭饭时发挥得很好,我一边吃一边在想如果今天给她做这个饭饭的人是我,那她一定可以吃下两大盘~
“芥小末你今天吃到香菇鸡肉饭了吗?”

材料

鸡肉,香菇,胡萝卜,生抽,红酒(黄酒用完了,用的红酒,不过没问题味道很好), 油,葱,姜,盐,米饭

胡萝卜可以不放加一点糖就好代替了,因为我不爱吃胡萝卜,所以总是找机会逼自己吃一点,胡萝卜甜甜的加进去就可以不加糖了哈

做法40分钟

1.鸡肉切片放一点盐和红酒腌一下下撒点淀粉搅一搅抓一抓。
2.把鸡肉丢进油里炒一下,捞出来
3.在用葱姜炝锅,加香菇和胡萝卜炒一下,加生抽,红酒,盐调好味,把泡香菇得水加进去(泡之前一定要洗洗干净),然后把鸡肉丢进去煮啊煮,20分钟左右就可以开饭啦~

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评论
winona 2010-03-01
加点青笋..
kangdo 2010-03-01
芥小末...出门在外健康第一啊。
香菇鸡肉饭!!!我非常爱吃,香菇鸡肉饭要像楼主照片里一样,要用盘子和米饭一起装才好吃,鸡肉的嫩、香菇的爽滑...回味无穷~
蜂蜜甜甜圈 2010-03-01
@winona 哈哈,这里买不到青笋啊~
@kangdo 感谢美食家的精彩解说O(∩_∩)O
小小阿芯 2010-03-02
好家乡的感觉哦

什么时候给点瑞典的照片呀

我会以好朋友的名义 PO 在我的相册上面 给其他朋友炫耀滴 哈哈
蜂蜜甜甜圈 2010-03-03
@小小阿心 恩好嗒~没问题。
badants 2010-03-03
看起 来想流口水。
winona 2010-03-03
@蜂蜜甜甜圈 额...居然买不到...
蜂蜜甜甜圈 2010-03-03
@winona 是呢。。。我回来去中东店找找,超市里是没有~
芥小末 2010-03-03
我又饿了。小川的手艺真好。我吃了3天的香菇鸡肉饭。小川说我像是要把这辈子的香菇鸡肉饭都吃过来一样。seven不喜欢吃吃香菇。所以我从来不做香菇鸡肉饭。但是人总不能老为别人而活吧。。。我现在拼命地吃。我要把那一年的香菇鸡肉饭都吃回来。。。
蜂蜜甜甜圈 2010-03-04
@芥小末 鉴定完毕:你已经不厌食了。。。 不能暴饮暴食哦~~
话说小川真体贴啊O(∩_∩)O哈哈~
牛顿 2010-03-04
看完后,胃替我叫了一声~~
铭心 2010-03-05
好像妈妈小时候给做的拌饭!
haloo仨儿 2010-03-26
楼主在瑞典·~!!!
我在芬兰。。。 话说我都没有生抽。。。
都好久没吃米饭了。
花露水 2010-08-09
香菇+鸡简直就是完美组合!
蜂蜜甜甜圈 2010-08-11
@花露水 是哒是哒~ 噢,我特别喜欢luffy哈哈
花露水 2010-08-11
@蜂蜜甜甜圈
我也是~~!=w=!
还有,他能有SANJI在身边真是太幸福了!
蜂蜜甜甜圈 2010-08-13
@花露水 我也觉得~~ 严重同意这一点~
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蜂蜜甜甜圈

发表于 2010-03-01

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