内容丰富的蛋饼

2010/02/19 17:53

制作时间

20 分钟

描述

这道菜是爸爸常做的，因为大家都很喜欢所以春节的时候肯定会做呵呵，过春节既然不在家呢就总要有点在家的感觉才行，所以就自己做了这个嘿嘿，做的还不错，只是最后切得时候给切毁容了，哎。。。

材料

4个蛋，盐，香菇，粉丝，虾，火腿，油

做法

做法超级简单~~
粉丝和香菇泡好，还有火腿一起切碎碎。虾仁切小块点，碎碎就不用了哈~
打四个蛋，之后把碎碎通通丢进蛋液，搅一搅，加盐调味。
最后是不粘效果很好的的锅，加一点油，中火，倒进去，下边煎好后翻面，煎五六分钟就差不多了。可以掀起来看看哈，熟了就装盘，Mmmmmmmmmmh~~

guest 2010.2.19 21:13

这菜简单而且喜庆，有分蛋糕的味道。

kangdo 2010.2.20 09:54

切的虽然不算平整也没像楼主说的那么糟啊，蛮自然的啊，呵呵~真是炒简单啊，==我就去试试。

v1234566 2010.2.20 18:05

恩,看起来挺简单的，不知道味道怎么样啊

蜂蜜甜甜圈 2010.2.20 19:07

@v1234566 恩根据目前收集的情报吃过的人都很喜欢哈哈，不妨试一下，很简单哦

norasun 2010.2.21 13:20

我有个想法，如果能把藕切成碎末搅拌进去，会不会吃起来很有口感？

蜂蜜甜甜圈 2010.2.21 18:11

@norasun 你可以试试哈~我在这边是不敢奢望能买到藕的。。。

norasun 2010.2.21 18:16

@蜂蜜甜甜圈哈哈，我才想起这个问题。。。

芥小末 2010.2.25 02:37

貌似。。大家都很喜欢吃鸡蛋的样子。啊哈哈

铭心 2010.3.5 18:44

可能稍微有点油腻

蜂蜜甜甜圈 2010.3.6 00:22

@铭心这个可以保证不会，因为蛋饼类的东西油越多越难做好，如果没有这么多料的话，很多油做蛋饼，蛋液进锅直接就变成炒鸡蛋了，这个油多了很容易散嗒哈哈~所以不用担心油多撒~

想要说点什么吗？请...

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