胡萝卜排骨汤

今天下雪了，我得说：简直就是暴雪的程度~
冷的时候要做汤菜。我一直这么认为~

材料

胡萝卜，鹰嘴豆，香菇，玉米，排骨，葱，姜，黄酒，盐

做法70分钟

1.香菇，鹰嘴豆提前泡>1小时
2.排骨丢进沸水，煮10分钟，洗洗干净
3.这是最简单的一步，锅中加冷水，排骨，葱姜，黄酒，胡萝卜，鹰嘴豆，香菇丢进去煮，煮开后转小火哦~
半个小时过去了。。。
4.加玉米，加盐调味，继续煮
二十分钟过去了。。。
5.开饭啦！

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11人喜欢这条菜谱: 夏来了,Kathy❤,小倩兮,Carol寶貝,葭莩白白,苏打,彧頭,anprosia,葵葵妞儿,56zhu,130小白.

海蓝蓝 2010-01-28

看着很营养呢~~~甜甜在哪里呢？下暴雪的。。。。

雙子蓙 2010-01-29

嗯，我很喜欢用胡萝卜炖排骨，
我是很喜欢清爽的那种，
炖原滋味的那种
先炖排骨，出香味，出汁了，下胡萝卜。。。
不加豆子香菇什么的。
呵呵。

norasun 2010-01-29

@雙子蓙 粤菜的风格。

蜂蜜甜甜圈 2010-01-30

@海蓝蓝Sweden. it is snowing outside. My laptop doesn't work... I have to go to the PC Lab, use computers there. So cold~~ The worst is that I can't type Chinese. 55555~~
@雙子蓙Nice! I'll use your recipe next time~

kangdo 2010-02-06

嗯~一定香甜味浓，荤而不腻，跟粗粮搭配更加营养。

醉独负人心 2010-02-09

这个..这个..貌似有人告诉我说是可以减肥的..
不过老妈后来拒绝继续煮..因为胡萝卜都被抛弃了...

蜂蜜甜甜圈 2010-02-09

@醉独负人心 可以减肥这么厉害，我一定得多煮，虽然我也经常抛弃胡萝卜，反省一下~

醉独负人心 2010-02-15

@蜂蜜甜甜圈 貌似还要多一样冬瓜的样子。。

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蜂蜜甜甜圈

发表于 2010-01-27