如果你喜欢巧克力又喜欢坚果那么布朗尼一定会很和你的口味!
我最近做了几次试验发现还是黑巧克力做出来的味道最好~
材料
黄油125g,黑巧克力200g,泡打粉一小匙,低粉100g,砂糖40g,鸡蛋4个,坚果
做法60分钟
1.加热黄油至融化然后加入巧克力,用勺子搅拌至巧克力也融化,搅拌均匀
2.在黄油和巧克力的混合物里加入面粉泡打粉搅拌均匀
3.蛋黄蛋清分开,蛋清打至干性发泡,蛋黄加砂糖打至变成浅黄色
4.巧克力面粉混合物里加入打好蛋黄拌匀,再加入打发的蛋白,拌匀,倒进烤盘撒上坚果。
5.烤箱预热200度,烤30分钟。
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