关键在于麻油的用量:大半碗的菜我滴了15滴,味道刚刚好。
扁豆的韧性,蘑菇的嚼头和豆腐的软滑在一起的口感很相衬。

材料

豆腐、扁豆、蘑菇、麻油、盐

做法4分钟

平底锅里煮水开,
切扁豆!
切蘑菇!
扁豆蘑菇入大锅,
切豆腐!
豆腐小块入大锅,
煮煮煮!!!
淋上麻油和细盐,
吃~~

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评论
3人喜欢这条菜谱: norasun,提线木偶,大推手
什锦小白菜 2009-12-30
哈哈,做法写得像RAP!
蜂蜜甜甜圈 2009-12-30
@什锦小白菜 严重同意!!!O(∩_∩)O
norasun 2009-12-31
我是特喜欢吃豆制品类的,这个收藏了。
晓雄 2009-12-31
哈哈,懒人菜,好样的
灵尘 2010-01-05
好,我得试一下。
作者信息

薏米粥

发表于 2009-12-30

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