蔬菜炒丸子

2009/12/17 01:20

制作时间

20 分钟

描述

做丸子是一件比较麻烦的事，以前在家的时候最喜欢莲藕丸。来到这边之后有一个神奇的发现，肉丸好多啊，买回去可以炒可以烧也可以像隔壁的同学那样锅里放一点点油然后把肉丸丢进去滚来滚去滚二十分钟。。。
我用它来炒圆白菜了，还不错，懒惰或者忙碌的时候做这个很方便。
缺点是：不如自己做的肉丸好吃。

材料

肉丸，圆白菜，葱，姜，黄酒，生抽，盐，油，糖

做法

1.圆白菜过油
2.热锅+油，放葱姜，然后把肉丸丢进去，加黄酒，生抽，盐，糖调味，加一点点水稍微煮一下
3.放入圆白菜，炒一小下，就好啦

冬天即来的雪 2009.12.17 21:21

出个主意 ----- 丸子从中间切开口感也很好

小呆厨 2009.12.17 21:53

你是重庆人？

norasun 2009.12.17 22:04

@小呆厨很好奇从哪里判断来的，这是重庆菜吗？呵呵。

小呆厨 2009.12.17 22:20

@norasun 。。。他在我那留言说的话像是重庆的。。

蜂蜜甜甜圈 2009.12.17 22:57

@小呆厨天津人。嘻嘻猜错了~

蜂蜜甜甜圈 2009.12.17 22:58

@冬天即来的雪好的我记住了嘿~

小呆厨 2009.12.18 05:10

大肉朵 2009.12.24 10:51

我喜欢吃丸子啦。。。甜甜圈，藕丸怎么做啊？

蜂蜜甜甜圈 2009.12.29 01:46

@大肉朵我之前写过一个莲藕丸的菜谱，朵朵可以看看哈O(∩_∩)O

蜂蜜甜甜圈 2009.12.29 01:47

@小呆厨让你失望了吗呵呵~

大肉朵 2009.12.30 14:23

@蜂蜜甜甜圈
OK!!俺收着。。。

小呆厨 2010.1.1 12:45

灵尘 2010.1.7 17:33

今天想吃炸丸子，我决定买点丸子，在锅里放点油，然后把丸子放在锅里滚来滚去20分钟。

蜂蜜甜甜圈 2010.1.9 02:23

@灵尘 O(∩_∩)O哈哈~

想要说点什么吗？请...

登录