家常小菜，实惠简单又好吃，补血养气，但切不可多吃哦，猪肝胆固醇有点高，并且不可求嫩，一定要炒熟，否则会适得其反
材料
主料：猪肝
辅料：西红柿
佐料：葱、酱油、生粉、姜、盐、鸡精
做法10分钟
1、猪肝切片后用流动水冲洗至无血水，西红柿切小块
2、猪肝放入碗内，加少许酱油、生粉抓匀待用
3、热锅热油放入姜片爆香
4、倒入猪肝翻炒两下后倒入西红柿翻炒
5、调入盐、鸡精，不停翻炒至熟
6、盛盘
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8人喜欢这条菜谱: 随风而行,cooleunice,JOY TAI,半神#荣耀,Cooker,kan,56zhu,韓子
