冷了!煮个汤喝吧~

材料

香菇,白色的蘑菇不知道具体叫什么名字,鸡腿,香菜,盐,黄酒,

做法70分钟

1.香菇泡好,鸡腿在沸水里煮一下10分钟左右,洗洗干净
2.白色的蘑菇切片,香菇用整个的就好
3.香菇和鸡腿放进水里煮加黄酒煮开后转小火煮,加盐调味
4.40分钟后加蘑菇片进去再煮一刻钟,关火,加香菜碎就好啦~

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评论
norasun 2009-12-02
喜欢把鸡腿或者鸡翅的胶原蛋白煮到汤里,口感黏黏的特好。
鱼先生 2009-12-02
如果在煮香菇的时候,在顶上划一个十字刀口,会有意想不到的效果
庆元灰树花 2009-12-02
白蘑菇是口蘑吖~~~
蜂蜜甜甜圈 2009-12-02
@鱼先生 ~~~~(>_<)~~~~ 其实我划十字了,但是可能划得太浅了完全没看出来。。。哭~~
豆豉鱼 2009-12-02
@庆元灰树花 我发现市面上蘑菇种类好多,好多我都叫不出来名字了。
noramoon 2009-12-02
@豆豉鱼 总的来说这些蘑菇都是好东西,可以来个大杂烩,煮个蘑菇汤。
鱼先生 2009-12-03
@蜂蜜甜甜圈 如果用新鲜的香菇,就不会看不出来了。
蜂蜜甜甜圈 2009-12-04
@鱼先生 我这买不到新鲜的香菇,不过有长的像香菇的蘑菇,个儿是香菇的3到4倍大。。。
winona 2009-12-06
把所有蘑菇放在一起煮~黑的白的红的花的~有毒的没毒的都煮了~
蜂蜜甜甜圈 2009-12-06
@winona 哈哈,那煮了以后还要不要吃呢?有毒的话吃完吃完搞不好会全身长蘑菇。。。
winona 2009-12-21
那就摘了继续煮.....@蜂蜜甜甜圈
作者信息

蜂蜜甜甜圈

发表于 2009-12-02

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