咖喱鸡

2009/11/29 18:18

制作时间

40 分钟

描述

去超市逛了一圈，十块钱以下的蔬菜只有土豆和胡萝卜，于是决定节省一点，煮咖喱吃。这边的土豆品质很不错，特别容易煮软，一下没控制好都快煮成咖喱土豆泥了。。。

材料

土豆，胡萝卜，咖喱粉，鸡腿一只，小洋葱，半个苹果，盐，油

做法

1.土豆胡萝卜切块，鸡腿肉切块，小洋葱切圈，苹果切碎
2.热锅+油放洋葱炒一下加鸡腿肉炒一下放入咖喱粉，苹果碎和胡萝卜，加水，用盐调味
3.胡萝卜煮软一点后加入土豆（因为这边的土豆实在太好熟了所以我放的比较晚）
4.土豆和胡萝卜都住得软软的就好啦

norasun 2009.11.29 18:39

放苹果还没试过呢，估计是可以提清香的方法。
鸡腿咋就放了一只呢，多吃点长肉啊~~~

一枝独秀 2009.11.29 23:36

不错，刚开始看成番茄炒蛋了~~~

鱼先生 2009.11.30 10:05

我看成了鸡蛋炒虾仁

文天儿 2009.11.30 12:47

营养挺丰富的，后面还有水果呢

末节 2009.11.30 16:50

土豆好东西，懒得做饭了，就直接做个蒸土豆蘸酱做主食了。

黄小罚 2009.12.1 15:20

油咖喱加苹果是日式咖喱，东南亚一带一般是加椰奶

醉独负人心 2009.12.4 01:27

问下噢姐姐在哪里

蜂蜜甜甜圈 2009.12.4 01:35

@醉独负人心是问我吗？在瑞典。

安然lindy 2009.12.7 12:35

好远的地方
冷么？

蜂蜜甜甜圈 2009.12.7 19:12

@安然lindy是呢我也觉得好远，哎。。。
气候还好，不是很冷现在白天的温度大概三五度的样子吧，只是每天都很阴，好久见不到太阳呢，常常下雨，早上9点才亮下午3点就又黑了~

醉独负人心 2009.12.13 22:24

也。。神奇的。。
我有两个朋友正要去那呢。。

蜂蜜甜甜圈 2009.12.14 23:15

@醉独负人心哈哈两个人一起不错呢有个伴~

想要说点什么吗？请...

登录