去超市逛了一圈，十块钱以下的蔬菜只有土豆和胡萝卜，于是决定节省一点，煮咖喱吃。这边的土豆品质很不错，特别容易煮软，一下没控制好都快煮成咖喱土豆泥了。。。
材料
土豆，胡萝卜，咖喱粉，鸡腿一只，小洋葱，半个苹果，盐，油
做法40分钟
1.土豆胡萝卜切块，鸡腿肉切块，小洋葱切圈，苹果切碎
2.热锅+油放洋葱炒一下加鸡腿肉炒一下放入咖喱粉，苹果碎和胡萝卜，加水，用盐调味
3.胡萝卜煮软一点后加入土豆（因为这边的土豆实在太好熟了所以我放的比较晚）
4.土豆和胡萝卜都住得软软的就好啦
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16人喜欢这条菜谱: vinny_11,yangliu,钢蹦儿,半神#荣耀,luna,鱼大头,云别,忐忑被你冷落。,Phoebe,失本町,56zhu,淡蓝色火焰,兔牙美,take994,玖渚友,__我们都是好孩子丶
