此菜系空竹家常下饭系列之一，关键在于泡菜滋味，味正则成菜满座芬芳。
材料
鸡胸脯肉100克，鸡蛋（只用蛋清，蛋黄另用）1个，淀粉、精盐少许。
做法10分钟
1、鸡胸脯肉100克，治净切丁，蛋清淀粉和精盐码芡定调；
2、泡菜150克切丁备用。
3、国内下油，倒入鸡丁翻炒2分钟，下泡菜炒3分钟起锅。
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3人喜欢这条菜谱: samonqin,指尖之间,56zhu
此菜系空竹家常下饭系列之一，关键在于泡菜滋味，味正则成菜满座芬芳。
材料
鸡胸脯肉100克，鸡蛋（只用蛋清，蛋黄另用）1个，淀粉、精盐少许。
做法10分钟
1、鸡胸脯肉100克，治净切丁，蛋清淀粉和精盐码芡定调；
2、泡菜150克切丁备用。
3、国内下油，倒入鸡丁翻炒2分钟，下泡菜炒3分钟起锅。
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