东方版懒人雪花冰糖西红柿

材料

又红又大西红柿两个。。。
小李水果刀一把。。。
白砂糖若干。。。

做法20分钟

（N久前首发于大众点评网美食DIY部落）

先把西红柿去皮。还是老样子，方法有很多种，我选最简单又好吃的内一种。。。
方法一：热水烫一下；方法二：西红柿放冰箱冰一下；方法三：拿刀或者勺子柄刮一下。
为什么要去皮呢，因为或许有农药吧，虽然古语有云，不干不净吃了没病。可是。。。
去皮是一件很好玩的事情。。。

拿刀（或勺子柄）轻轻刮一遍西红柿，注意是刮不是切不是割，刮完之后的皮轻轻一撕，就搞定了。。。
经过一番血腥暴力、腥风血雨之后，西红柿还是看起来比较完整的。。。
这就是高手，外表看起来没什么。其实，它们已经中了我的黯然销魂掌，已经受了内伤。。。

还是古语有云，早死早超生，好死不如赖活着。
于是，它们已然成了丁状。。。
至于为什么不是花瓣状呢，主要是因为切成内样要用筷子夹着吃，而我懒。。。

在表面轻轻撒上薄薄一层雪花白糖。。。
看上去好似一层霜。。。
然后就可以开工了，稍微等糖化一点吃效果更好，吃完之后下面的西红柿糖汁味道也很赞。。。

好了，休息，休息一下。。。
等会再见吧。。。