这就是那”另一条鱼”,昨天那条用来烧着吃了,今天这条就来做汤,第一次做啊,不过味道还行啦~就是时间有限,还没煮到我料想中的乳白...呵呵~~~

材料

豆腐,鲫鱼,盐,鸡精,醋,油,姜

做法30分钟

锅烧热后倒一点油,把鱼放入,稍微锅一下油
倒水(要多点水,因为鱼汤要煮时间长点才鲜)
放入姜,盐,鸡精,放一点点醋
煮!

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评论
1人喜欢这条菜谱: 胡丹
norasun 2009-06-05
果然爱<。)#)))≦
≡①piáo 2009-06-06
回复: norasun
呵呵~吃鱼比吃猪肉多哦~
晓雄 2009-06-06
鱼鱼鱼~!
我最喜欢吃鱼了
noramoon 2009-06-08
加水的时候放开水那个汤就更白了。
≡①piáo 2009-06-08
回复: noramoon
这样啊~
回头试试~
jason 2009-06-08
昨晚我就吃的这!!
一一 2009-07-13
请问豆腐什么时候放?
≡①piáo 2009-07-15
回复: 一一
我是和鱼一起放的,因为觉得豆腐不大容易进味儿~
作者信息

≡①piáo

发表于 2009-06-05

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