不论厨艺还是拍照都属于菜鸟级，大家不要太在意喔O(∩_∩)O
不过第一次做鱼汤就这么好吃，真的还蛮有潜力的说，鸣谢nora同学的指点咯
材料
鲑鱼1条、葱姜蒜少许、油可以多一点点、盐、鸡精、胡椒粉、水、锅
做法45分钟
鱼弄好放锅里，洗好可以用厨房纸吸吸干，哈哈，职业病又来了
把切成小段的葱、姜、蒜放进开过膛的鱼肚子里
倒进去油，最好淋在鱼身上
开火炸，小心翻面
炸几分钟就会看到鱼变大，开始有香味飘出来，就可以加水了
水多一点，水面差不多没过鱼身
开始放调料，盐、鸡精、胡椒适量，这个量主要靠手感了，呵呵
然后就不用管它啦，过半个小时再来看，就是一锅香喷喷汤浓味鲜的鱼汤啦
真的跟饭店里一样好吃，就是翻的次数太多，不是整条了，碎掉了，外观不太好，下次改进
如有抄袭或不当内容，请 举报
评论
noramoon 2009-04-26
O(∩_∩)O哈哈~，加油啊！看来已经入门了。
