罗宋汤

noramoon

2009/04/02 14:17

制作时间

70 分钟

汤被我熬的红红的，很有食欲。那天朋友们来家里做了这个，结果汤喝光了牛肉什么的倒是剩了很多，哈哈，证明汤太好喝了！

材料

番茄2个（大的），牛肉7、8两，胡萝卜一根，土豆一个（大的）

做法

所有的东西都切块，大概像骰子那么大的。

牛肉和土豆在油里翻炒一下，然后加水煮。

大概汤煮10分钟以后，把番茄在另一个锅里炒一下，把汁水都炒出来，然后倒进牛肉汤里一起煮。

煮半个小时以后把切好的胡萝卜也放进去。然后加盐。

等土豆煮融了，牛肉开始发散（口感不那么硬了）就可以喝了。

Joya洋 2009.4.2 16:12

想喝....
我一般不到周末都不煮汤呢
因为比较耗时间

空竹 2009.4.2 20:16

我来赞一个！

懒人不懒 2009.4.3 04:57

google了一下才知道是 Russian soup，汗。。。
看着都很开胃

shr 2009.4.3 17:10

真好喝。。我也要做！！

蒣灬仼氏er 2009.4.4 12:48

看着好有胃口，我也做做看~~~

眼泪 2009.4.4 23:27

经常看到这个汤，不过还没有做过

Ÿ๑ 2009.4.6 10:44

russian suop...我也汗一个。。
最近看营养博客。。。现在看材料看的都是营养。。。。
这个汤可以当饭吃了~~营养还不错。。

一生和球 2009.4.9 01:34

回复: 懒人不懒

！！！

noramoon 2009.4.9 09:14

回复: 眼泪
其实很好做哦！

阿四 2009.4.17 20:41

看得我好有食欲，饿了，楼主我也要喝

宝宝刚睡醒 2009.4.17 20:47

馋嘴小猫来了....

醉独负人心 2009.4.18 01:43

我一直想知道如果不加胡萝卜是不是还是一样好味呀？

noramoon 2009.4.21 08:58

回复: 阿四
哈哈，这个简单，我可以请客！

阿四 2009.4.22 14:38

回复: noramoon
好啊好啊，等着啦

好吃哇 2009.4.25 11:35

我也要做
好吃哇

noramoon 2009.4.27 13:53

回复: 阿四
你在哪呢？

noramoon 2009.4.27 13:53

回复: 好吃哇

好好吃呀！

琥珀川 2009.4.27 20:14

不错我喜欢

小离 2009.5.7 16:32

今天我也要小试一下。。第一次做东西吃，不知道好不好吃，嘿嘿

小离 2009.5.7 18:01

我的汤牛肉太少，其它太多。。

小离 2009.5.7 18:01

我的汤牛肉太少，其它太多。。

noramoon 2009.5.13 09:57

回复: 我是小离
应该也没关系吧，牛肉是会缩水的，差不多要三分之一以上。

小离 2009.5.13 11:07

回复: noramoon
不过最后的结果是汤够浓，第一次还算是不错吧。。哈哈

noramoon 2009.5.14 11:47

回复: 我是小离
不错不错！想你这样的就是知道的做饭的基本原理，家常菜就都会做了。

米克裘 2009.5.31 12:35

冬天很适合喝，用牛油炒比较香

noramoon 2009.6.1 09:36

回复: 米克裘
应该是的，可惜我没用过。

xuezhongcao 2009.8.27 14:44

赞一个

noramoon 2009.8.28 11:49

回复: xuezhongcao
(*^__^*) 嘻嘻……

zzq0439 2009.9.3 15:58

关键是西红柿，不然会特别酸，而且颜色不会很红。

noramoon 2009.9.4 13:39

回复: zzq0439
买的时候要挑那种软的，熟透的。

我是夜礼服假面。あ！ 2009.9.8 13:42

感觉好好喝哦。 0 0

kemi 2009.9.27 16:39

牛肉可不可以换成瘦肉啊？？？

noramoon 2009.9.28 11:01

回复: kemi
应该可以的，就是没有牛肉味呗！呵呵

小心 2009.11.30 10:40

不知道材料里的量，是几个人的？

winona 2010.6.5 10:11

决定了，中午就吃这个，买材料去~

想要说点什么吗？请...

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