汤被我熬的红红的,很有食欲。那天朋友们来家里做了这个,结果汤喝光了牛肉什么的倒是剩了很多,哈哈,证明汤太好喝了!

材料

番茄2个(大的),牛肉7、8两,胡萝卜一根,土豆一个(大的)

做法70分钟

所有的东西都切块,大概像骰子那么大的。

牛肉和土豆在油里翻炒一下,然后加水煮。

大概汤煮10分钟以后,把番茄在另一个锅里炒一下,把汁水都炒出来,然后倒进牛肉汤里一起煮。

煮半个小时以后把切好的胡萝卜也放进去。然后加盐。

等土豆煮融了,牛肉开始发散(口感不那么硬了)就可以喝了。

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评论
Joya洋 2009-04-02
想喝....
我一般不到周末都不煮汤呢
因为比较耗时间
空竹 2009-04-02
我来赞一个!
懒人不懒 2009-04-03
google了一下才知道是 Russian soup, 汗。。。
看着都很开胃
shr 2009-04-03
真好喝。。我也要做!!
蒣灬仼氏er 2009-04-04
看着好有胃口,我也做做看~~~
眼泪 2009-04-04
经常看到这个汤,不过还没有做过
Ÿ๑ 2009-04-06
russian suop...我也汗一个。。
最近看营养博客。。。现在看材料看的都是营养。。。。
这个汤可以当饭吃了~~营养还不错。。
随风而行 2009-04-09
回复: 懒人不懒

!!!
noramoon 2009-04-09
回复: 眼泪
其实很好做哦!
阿四 2009-04-17
看得我好有食欲,饿了,楼主我也要喝
宝宝刚睡醒 2009-04-17
馋嘴小猫来了....
醉独负人心 2009-04-18
我一直想知道如果不加胡萝卜是不是还是一样好味呀?
noramoon 2009-04-21
回复: 阿四
哈哈,这个简单,我可以请客!
阿四 2009-04-22
回复: noramoon
好啊好啊,等着啦
好吃哇 2009-04-25
我也要做
好吃哇
noramoon 2009-04-27
回复: 阿四
你在哪呢?
noramoon 2009-04-27
回复: 好吃哇

好好吃呀!
琥珀川 2009-04-27
不错我喜欢
小离 2009-05-07
今天我也要小试一下。。第一次做东西吃,不知道好不好吃,嘿嘿
小离 2009-05-07
我的汤牛肉太少,其它太多。。
小离 2009-05-07
我的汤牛肉太少,其它太多。。
noramoon 2009-05-13
回复: 我是小离
应该也没关系吧,牛肉是会缩水的,差不多要三分之一以上。
小离 2009-05-13
回复: noramoon
不过最后的结果是汤够浓,第一次还算是不错吧。。哈哈
noramoon 2009-05-14
回复: 我是小离
不错不错!想你这样的就是知道的做饭的基本原理,家常菜就都会做了。
米克裘 2009-05-31
冬天很适合喝,用牛油炒比较香
noramoon 2009-06-01
回复: 米克裘
应该是的,可惜我没用过。
xuezhongcao 2009-08-27
赞一个
noramoon 2009-08-28
回复: xuezhongcao
(*^__^*) 嘻嘻……
zzq0439 2009-09-03
关键是西红柿,不然会特别酸,而且颜色不会很红。
noramoon 2009-09-04
回复: zzq0439
买的时候要挑那种软的,熟透的。
感觉好好喝哦 。 0 0
E_va 2009-09-27
牛肉可不可以换成瘦肉啊???
noramoon 2009-09-28
回复: kemi
应该可以的,就是没有牛肉味呗!呵呵
小心 2009-11-30
不知道材料里的量,是几个人的?
winona 2010-06-05
决定了,中午就吃这个,买材料去~
作者信息

noramoon

发表于 2009-04-02

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