醋溜黑白菜

材料

猪肉
白菜
木耳
干红辣椒
葱姜蒜
淀粉
醋
盐
酱油
鸡精

做法5分钟

少切几片猪头提味，白菜斜切片，木耳手撕大块，葱姜蒜切片，淀粉加水待用
热油，下肉，翻炒两下，下辣椒，出香味然后白菜、木耳、葱姜蒜、盐、醋、酱油，翻炒两分钟，倒入淀粉汁，放鸡精，盛盘。