香菇豆腐

空竹

2008/11/07 13:12

制作时间

25 分钟

描述

香菇、豆腐爽滑可口，汤汁美味怡人。

材料

时令香菇100克，豆腐1方，精盐、胡椒面、葱花微量

做法

1、新鲜野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）备用；
2、豆腐切片以沸水汆过备用；
3、国内加鲜汤（可用清水替代），下野山菌加热20分钟；
4、下豆腐煮5分钟，以精盐、胡椒面调味起锅，撒葱花开整！

norasun 2008.11.7 15:18

这是一道标准的斋饭~~~

空竹 2008.11.7 15:42

哈哈哈哈，厂长所言极是！

norasun 2008.11.7 16:07

公司旁边有一个玉佛寺，他们的餐馆专门吃斋，话说他们的汤面里面好像放很多猪油，我就纳闷了~~~

YoYo(∩_∩)多多 2008.11.7 17:06

又快又简单，好！

空竹 2008.11.7 17:17

厂长休要疑惑，空竹顺便揭秘：
玉佛寺方丈目送香客远去，遂令小和尚关闭山门，端出晚餐——浓油赤酱的怀旧本帮菜油爆虾！哈哈哈哈~~~
我来说个笑话：我在重庆华岩寺山下的小酒店小憩，老板告诉我，山上的和尚每天夜间做完功课都要下来吃夜宵。我这人对吃的特好奇，便穷追苦问，原来是烧腊鸭子下冷酒！嚯嚯嚯嚯~~~~

norasun 2008.11.7 17:27

都是花和尚啊，吃荤腥的。不过话说现在和尚超前迈入小康，怎能按捺荤菜的诱惑