受空竹的启发,突然想起以前在家的时候,爸妈会常常做这种虾米,于是自己又发挥了一下
材料
虾米、海苔撕碎、辣椒粉、热油
做法2分钟
把虾米、撕碎的海苔、和少量的辣椒粉放到一个容器里。
把油放在锅里加热,等到油变得滚烫以后直接淋到准备好的食材上,然后就出现孜孜啦啦的声音,这是所有的东西就都熟了,变脆了。
最后拌匀就可以吃了。不过要小心烫手。
由于虾米本来就是鲜的一般不需要放盐。
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noramoon
发表于 2009-03-07
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