这种东西就是给懒人准备的……

材料

雪菜、肉丝、面……
雪菜买速冻的,肉丝……我一般都会做好一次肉丝吃好几次那样……

做法7分钟

肉丝的做法就是鸡肉切丝拿生粉、酒和生抽抓一下,下锅炒变色。
然后方法就是,煮面,把肉丝雪菜扔进去,熟了就行。不够咸往里倒盐。(不要倒酱油什么的,会影响雪菜的味道。)

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评论
美味小妇人 2009-03-03
呵呵,简单,再加个辣椒刺激一下味觉
偶还米吃过雪菜呢
阳阳小宝 2009-03-03
生粉、酒和生抽的比例是多少啊。。??
noramoon 2009-03-04
上学的时候很爱吃的一个方便面就是雪菜肉丝面,还念
Nocturn 2009-03-25
回复: 阳阳小宝
随便倒就行了,我个人喜欢酒味中,会倒很多酒,生抽稍微倒一点,因为反正到时候汤里还会放盐,生粉我喜欢有一点点就行了,要不然就成肉饼了……
七喜 2009-08-03
生粉是啥呀?
Nocturn 2009-10-03
回复: 七喜
淀粉咯。
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Nocturn

发表于 2009-03-03

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