椿芽炒面

材料

椿芽50克，面条200克，冬菜碎粒、蒜蓉、姜丝、葱花、酱油、香醋、鸡油、花椒面、油辣子等调料适量。

做法10分钟

1、椿芽洗净切碎待用。
2、面条下沸水锅煮至断生起锅，入凉开水待用。
3、油锅伺候，下入面条翻炒，各色作料下锅10秒起锅装盘。