咸菜尖椒

这个好，看起来就香，中午了已经饥肠辘辘了。
那个背景的红辣椒是实拍的还是PS上去的啊。

我一看这红辣椒就害怕~~~

背景系真实所有，是日后制剁椒之原料。

咸菜看起来很像肉或蘑菇，那这个咸菜是什么菜捏？ :)

咸菜是以芥菜为主料腌制而成，香味扑鼻，南方各地均有制作家用或出售。它也有很多分支，比如江南的梅干菜、笋干菜等等。

我觉得也很象辣椒和肉

wow~!可惜现在忌口不吃辣

i3_lu为啥忌口捏

补充：还有四川的冬菜、芽菜和重庆的榨菜，都可如此操作，风味各有千秋。

都是我爱的东西

悟空嗜辣，知音呀！

我吃过妈妈做的。。。。家的味道。。。。想家了。。。55555

回复: 小黄花
对呀，我也是这样的感觉，哪怕是在千里之外，家里的才是最好的。还记得上次班长做的？下次请你一定尝尝我做的。

回复: 空竹
班长做的小火锅就让我们大呼过瘾了。。。。。。看见你做的菜真的想起小时候，想起家的味道。。。。班长也一直说厨艺来自前辈真传。。。。。真的是也。。。。色香味俱有，，前两天才买了本菜谱，早晓得就不买了，直接看空竹前辈的食谱就好咯

书上的很多忽悠人，这需要亲历亲为。班长在同辈中还是算比较会做的，高中就自己做来吃。

对头，大学去农家乐耍就是他一手主打。。。。上次聚会到他那去也是。。。全都是一扫而光。。所以不敢想象前辈的级别到哪儿去了，高！

回复: 小黄花
都在学习，学无止境。