22日的晚餐会上,这个菜也是全军覆灭。

材料

花生果500克,精盐、生姜、八角、三柰、花椒适量。

做法60分钟

1、花生果洗净。
2、锅内加水,下花生果、精盐、生姜、八角、三柰、花椒煮1个小时。
3、浸泡半天后取出花生果装盘上桌。

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评论
王培 2009-02-25
加点麻油或辣油
立面 2009-02-25
好物
空竹 2009-02-25
大凡盐水素卤,倘若加油,则自然本色将荡然无存矣。何况此物外壳只是取其自然香气,再加加任何调料都无法入味。
懒人不懒 2009-02-26
同理可以煮毛豆
空竹 2009-02-26
回复: 懒人不懒
不仅如此,雪豆等等皆可。
看云识天气 2009-02-26
这个巴适~
空竹 2009-02-26
回复: 看云识天气
就放在农夫面前,颗粒无归,哈哈哈哈!
落泪的熊熊 2009-02-26
这个是好东西~~我喜欢吃的~再加上点啤酒~就更好了~~

哈哈~~~
空竹 2009-02-26
回复: 落泪的熊熊
正好有啤酒,嘿嘿。
三少 2009-02-27
或者剥皮后在加上点芹菜也是不错的
空竹 2009-02-27
回复: 三少
那风味又改变了,呵呵。
lqblue 2009-02-27
看着挺容易的,谢谢了
空竹 2009-02-28
回复: lqblue
不谢不谢,大家喜欢并动手动口,我就高兴了。
Small 2009-03-03
俺一直想做一道咸水毛豆给大家看看,但还是那个老问题,没锅啊,大师什么时候帮我完成下这个心愿啊。。呵呵
空竹 2009-03-04
回复: Small
买个电饭锅或者电磁炉吧,绝大多数作业都可以完成了。
2009-03-08
加多少水
空竹 2009-03-08
回复: 汐
完全淹没并有所富余。
蒣灬仼氏er 2009-03-16
好吃,好做,好东西~~
空竹 2009-03-16
回复: 蒣灬仼氏er
还有芸豆这样做也好吃。
蒣灬仼氏er 2009-03-16
回复: 空竹
谢谢,我会试试看~
空竹 2009-03-17
回复: 蒣灬仼氏er
如果煮豆,八角不宜。
蒣灬仼氏er 2009-03-17
回复: 空竹
好,我会注意!今天准备先煮花生!
还有想请教一下,煮花生米这个方法可以么?有没有什么不能放的呢?
落泪的熊熊 2009-03-17
再来上几个串~~更完美了~~呵呵~~
我夏天经常这么吃~~
空竹 2009-03-17
回复: 蒣灬仼氏er
这个方法是豪华版,简易版就用精盐和清水煮熟。
美味的食材做来是最简单的。
蒣灬仼氏er 2009-03-18
回复: 空竹
我给老公煮了一斤花生米,呵呵~
我吃着有点咸,花椒也放得有点耳朵了。可是老公说味道不错~
(*^__^*) 嘻嘻……,好有成就感~~
蒣灬仼氏er 2009-03-18
回复: 空竹
对了,我还放了几个红辣椒,味道也不错~~~
蒣灬仼氏er 2009-03-18
我老公说实话了,味道不错~就是有点咸,而且我花椒放多了。我老公说吃完了以后,都变残疾了~~!!
所以又过了一遍水,现在好多了,O(∩_∩)O哈哈~~
煮的时候一定不要放太多花椒~~还要多放点儿水~
空竹 2009-03-18
回复: 蒣灬仼氏er
哈哈哈哈,有意思呀!清淡为妙。
作者信息

空竹

发表于 2009-02-25

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