泡豇豆炒肉末，川菜中的家常开胃小品，关键也还在于坛子里的滋味，其味之妙，不可言喻。
材料
猪肉（鸡肉、牛肉均可）100克，泡豇豆200克，泡椒3只，精盐、葱花少许。
做法10分钟
1、肉加工为肉末（手工），加精盐少许。
2、泡豇豆、泡椒切颗粒。
3、旺火热油，加肉末翻炒至散籽发白，加泡豇豆、泡椒切颗粒炒约3分钟撒葱花起锅即成。
如有抄袭或不当内容，请 举报
评论
norasun 2009-02-21
用这个炒饭炒饭！
泡豇豆炒肉末，川菜中的家常开胃小品，关键也还在于坛子里的滋味，其味之妙，不可言喻。
材料
猪肉（鸡肉、牛肉均可）100克，泡豇豆200克，泡椒3只，精盐、葱花少许。
做法10分钟
1、肉加工为肉末（手工），加精盐少许。
2、泡豇豆、泡椒切颗粒。
3、旺火热油，加肉末翻炒至散籽发白，加泡豇豆、泡椒切颗粒炒约3分钟撒葱花起锅即成。
如有抄袭或不当内容，请 举报