绿豆焖饭

空竹

2009/02/18 11:49

制作时间

20 分钟

主食和杂粮是很富营养的,大鱼大肉会吃腻,五谷杂粮却不会。米面搭配豆类,营养机制就全面了。绿豆焖饭,很香、很好看。

材料

绿豆100克,大米400克,葵瓜子油少许。

做法

1、绿豆洗净,煮沸至熟,大约20分钟。
2、大米洗净,加入绿豆和水、葵瓜子油,以电饭锅正常程序煮熟。
3、5分钟后,揭盖搅拌松散,用电饭锅再闷到磁力开关跳起,开吃!

 
  • 评论
 
noramoon 2009.2.18 12:31

呵呵,这个我 也做过的,做法不太一样,但是也好吃。

 
海蓝蓝 2009.2.18 13:24

这个做法很认真!我就是大米+玉米茬子一起煮,也很营养好看。

 
空竹 2009.2.18 13:37

回复: noramoon
好!多样化,才是王道!

 
空竹 2009.2.18 13:38

回复: 海蓝蓝
我也做过,很好看很好吃!

 
美味小妇人 2009.2.18 14:59

哗噻,我换红豆烧烧看

 
空竹 2009.2.18 15:19

回复: 美味小妇人
根据我的实践,什么豆都行,各有特色,与主食营养互补。

 
noramoon 2009.2.18 15:56

回复: 海蓝蓝
我们老家的常用做法是吧玉面茬子+饭豆

 
noramoon 2009.2.18 15:56

但是做出来的是粥

 
空竹 2009.2.18 16:21

回复: noramoon
玉面茬子+大米可以做出很香的金银饭,做法很讲究的,我在插队的时候,农家过年才舍得吃几顿,之后全是玉米和其它杂粮。

 
嘻哈快乐 2009.2.18 23:19

 
空竹 2009.2.18 23:48

回复: 嘻哈快乐
谢谢呀,我以前很喜欢糖,现在怕了。

 
嘻哈快乐 2009.2.19 09:31

回复: 空竹
呵呵,糖不能多吃,放一点回回味

 
美味小妇人 2009.2.19 12:22

回复: 空竹
其实我就喜欢吃这样的,光白米饭还真有点吃腻了,不过家里有老人家是不会喜欢这个的,自己一个人的时候还行

 
空竹 2009.2.19 14:05

回复: 美味小妇人
吃,在于折腾。

 
海蓝蓝 2009.2.19 16:25

回复: noramoon
呵呵是呀我室友是东北人。

 
chigre 2009.2.19 20:40

绿豆稀饭 加白糖 我喜欢这么做的。哈哈

 
空竹 2009.2.19 22:25

回复: chigre
你很会享受的,专门说我喜欢吃的。:)

 
美味小妇人 2009.2.20 09:16

回复: 空竹
还得有时间

 
空竹 2009.2.20 10:09

回复: 美味小妇人
哎呀,这时间是挤出来的,我几十年来从鸡叫忙到狗叫,但是吃的却从不含糊。有一位打工的兄弟,劳作非常辛苦,长期以来饭是饭、菜是菜,这是一种态度。

 
王培 2009.2.20 16:27

只吃过绿豆粥,绿豆饭还没机会尝试

 
(¯﹃¯)猫 2009.2.21 01:30

- -
貌似云南呢豌豆焖饭
豌豆,饭“夹生”,火腿“肉丁”

 
阳阳小宝 2009.2.27 22:48

家里没有葵花籽油,加入花生油或者橄榄油可以吗?

 
空竹 2009.2.28 07:14

回复: 阳阳小宝
都行的,橄榄油最佳。最好不要加入太香的植物油,比如芝麻油,好吃是肯定的,但那会破坏朴素之美的。

 
sleeping 2009.3.6 20:38

好想吃啊

 
空竹 2009.3.6 23:12

回复: sleeping
谢谢夸奖!

 
cream 2009.12.18 23:37

好吃好吃,下次我试试~~

想要说点什么吗? 请...

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