这是我妈的招牌菜之一,十分可口的菜式~!做法也够简单的了,打大家不要再去吃快餐的鸡翅啦~~!
材料
1、鸡中翅,8、9只(视人数而定)
2、红椒,少许
做法180分钟
1、把鸡中翅洗净、晾干;
2、用胡椒粉、鸡精、糖、生抽、老抽腌2-3小时。(生抽放约1汤匙,其它约2茶匙);
3、用微波炉高火叮4分钟。
这样就大工告成啦!!这里有两点有注意一下的,1是这菜千万不要用盐来代替生抽腌鸡翅,因为盐会使肉质变硬;2是腌制时间需要长点才能够入味,所以大家做这个菜需要点耐心才行哦~!
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