薯条炸完以后的味道和KFC它们差不了太多，再沾上番茄酱，(*^__^*) ，那味道。。
炸薯条最重要的就是控制火候和火的大小，还有出锅后的入味哦！！
材料
生薯条（在超级市场就买得到，我是在沃尔玛买的），少许的细盐，色拉油。
还有番茄酱，是配料，要看你喜不喜欢沾番茄酱吃了~~
做法15分钟
1.开大火，倒入油，等油烧的冒小泡泡时将薯条下锅。
2.大火继续炸,时不时用筷子,拨一拨.不用担心,真的糊不了。
3.待到色泽转为金黄时,也就是咱们通常吃的薯条的颜色时,立刻关火,捞起薯条。
4.将薯条放在容器里,均匀撒上点细盐,大功告成!
★小贴士☆：
1.一定要用大火!油量视薯条量而定,一般来说,油越多越好炸.并且”油热到三成”,这是不
对的,因为我以前就以为不能用大火,油温不能太高,否则会焦.结果呢?薯条炸出来,好象
油”煮出来”的一样,软软的,捏都捏不起来.
2.捞薯条的动作一定要快,因为油温很高,过一会,薯条就炸过了火候,就不好看了。
要配上番茄酱吃哦~~
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14人喜欢这条菜谱: 树懒宝宝,笨土豆滴滴,芥沫茶,小么么怪,薇宝,Lucy,且听风呤,伊呀伊呀哟,吴小娓,指尖之间,poppy7mbsf,_-Aos﹒寡言,大腹便便,小二黑
