做得时候发现没有花椒粉了,于是抓了一小把花椒爆香,结果效果很好哦!
材料
鸡翅根几个 土豆3个 花椒 盐 鸡精 姜
做法40分钟
把鸡翅放在热水里煮一下,把血水煮出来。 油热的时候先把花椒放锅里爆香,然后鸡翅和土豆块一起放进去炒。 炒2分钟后,加水(我这个水加的有点多了),放姜片。 在锅里炖一段时间,等鸡翅熟的时候土豆块就会融化,汤就变成土豆泥汤了。 吃起来可香了。
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noramoon
发表于 2009-02-12
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