做得时候发现没有花椒粉了,于是抓了一小把花椒爆香,结果效果很好哦!

材料

鸡翅根几个 土豆3个 花椒 盐 鸡精 姜

做法40分钟

把鸡翅放在热水里煮一下,把血水煮出来。
油热的时候先把花椒放锅里爆香,然后鸡翅和土豆块一起放进去炒。
炒2分钟后,加水(我这个水加的有点多了),放姜片。
在锅里炖一段时间,等鸡翅熟的时候土豆块就会融化,汤就变成土豆泥汤了。
吃起来可香了。

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评论
Lovefood 2009-02-12
胡椒
龙二 2009-02-12
黄油
亮光光 2009-02-12
那不是有鸡汁土豆泥吃了!
小雨 2009-02-13
可以泡饭的
noramoon 2009-02-13
回复: Lovefood
胡椒我喜欢的,还没想到过,谢谢提醒!
noramoon 2009-02-13
回复: 龙二

黄油是我从来没用过的调料诶。不过用黄油都可以做什么菜呢?
noramoon 2009-02-13
回复: 小雨
小时候还喜欢泡馒头吃呢!
空竹 2009-02-13
赞!花椒的性情。油溶比水溶的效果更能显现。
小贼 2009-02-13
看不到鸡翅呢
noramoon 2009-02-14
回复: 小贼
呵呵,鸡翅都被埋在土豆下面了,大家喜欢土豆胜过鸡翅!
小贼 2009-02-14
回复: noramoon
看来就我在找肉啊?
miss.肉 2009-02-14
正想吃土豆泥呢,~\(≧▽≦)/~
薏米糕 2009-02-14
土豆泥汤!灵的!加黄油就成奶油鸡汁土豆泥汤了~~
感觉这个很好,简单又美味,一定要试试
≡①piáo 2009-02-18
看起来像汤,图片感觉蛮清淡的...
noramoon 2009-02-20
回复: ≡①piáo
是还比较清淡,不过还是香啊!
作者信息

noramoon

发表于 2009-02-12

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