快炒快吃。

材料

2节藕,5、6个泡椒、盐、味精少许。

做法7分钟

1、莲藕洗净、切片,锅里热油,放花椒爆香。
2、放莲藕炒2分钟,加少量水煮。
3、差不多了放泡椒(也可在步骤2放,但我喜欢泡椒的清香),再煮小会放盐,起锅时放点味精OK了~
非常简单的一道菜,7、8分钟搞定。

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评论
4人喜欢这条菜谱: annasusu,luna,指尖之间,玖渚友
Joya洋 2008-10-30
这个不错 辣的我都爱 不放醋么?
milkliker 2008-10-30
恩,加点醋应该更好~
milkliker 2008-10-30
还有花椒和泡姜,都弄点吧~~

哈哈
norasun 2008-10-30
用铲子切成丝再脆炒也有全新的口感,不信你试试
noramoon 2008-11-04
那个铲子才不好用呢,弄出来的丝会不脆的,要切的才行呢。
fourPig 2008-11-05
炒爱吃脆脆藕,切成菱形块试过吗?
norasun 2008-12-01
葱花来点
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自然卷

发表于 2008-10-30

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