天气阴冷，不想出去买菜，看看存货，还有豆筋（昨晚泡上的），然后也就是儿菜和一些姜葱蒜小米椒了，尖椒都没有，也没法搞个尖椒炒豆筋了，拿起六月香豆瓣酱，臆想了一下豆筋搭配这个豆酱的味道，应该还不错，得了，就是它了吧，煮个香肠、煮个儿菜，再炒个豆筋，搞定一餐~
材料
主料：豆筋棍
调料：蒜、葱、小米椒、花椒、六月香豆瓣酱、油。
做法10分钟
1、头晚泡上的豆筋棍洗净切成条，过水煮1-2分钟捞出，这个时间根据自己喜好的软硬程度来定好了。
2、蒜切蒜片、小米椒斜切成段、葱切葱花备用。
3、热锅温油，下蒜片、花椒5、6粒和小米椒，加三茶匙六月香豆瓣酱一起炒香，下煮好的豆筋丝，裹匀豆酱，撒葱花，翻炒均匀即可出锅装盘。
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评论
8人喜欢这条菜谱: 羔小鸽,毒小囡,随便你怎么讲,小新兔子。,予言言,豆子要加糖,咕咕橙女士。,without
