健脾益胃,滋肾益精...咳咳,主要也是管饱...
材料
山药一根儿,猪肉300克,料酒,淀粉,盐,味精,葱姜蒜...
做法20分钟
1.山药一根去皮洗净,注意别让表皮上的毛沾手上,谁沾谁知道...滚刀切块儿 2.猪肉切片儿,加淀粉,料酒,盐,味精腌一下(10分钟吧)。葱姜蒜切末儿 3.倒油!葱姜蒜炝锅,倒肉片滑一下 4.倒山药,加小半碗水 5.小火炖一会儿,汤汁靠尽起锅!
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孟二
发表于 2009-01-24
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