温暖的咖喱
配上鲜美的海鲜
鲜艳的颜色
普通的炒饭也变得高级起来
材料
隔夜米饭(炒饭要用隔夜米饭炒才好~比较发硬~容易炒出米饭粒粒分开的效果)
虾仁、鱿鱼片、青豌豆、胡萝卜丁
白葡萄酒(或者料酒也行。。。。我这里没有料酒~只能葡萄酒),咖喱粉,味精,盐
做法10分钟
虾仁、鱿鱼片现在油里面稍微炒一下,出锅备用
然后炒米饭,用热锅冷油比较容易把米饭炒散
要炒到米饭不结块~粒粒分开的状态~
下虾仁、鱿鱼片、青豌豆、胡萝卜丁、咖喱粉和盐
继续炒几分钟,等所有米饭都染上了咖喱的金黄色~
最后加上葡萄酒,味精~
出锅
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