过年了！大家新年好！吃了几天鱼鱼虾虾是不是有些吃不消了？那就换换口儿吧！今天自己跟家做了道马苏里拉焗烤土豆，买了点车厘子，又做了杯热巧，这顿饭真太幸福了！奶香浓郁的土豆泥，里面配着烟熏味儿十足的培根，还有上面的拔丝儿马苏里拉芝士⋯⋯真的是太好吃了，特别适合喜欢喝奶油蘑菇汤的童鞋们！
材料
土豆 2个
马苏里拉奶酪 80克
培根 80克
玉米粒 40克
淡奶油 160克
洋葱 50克
盐 适量
香菜 少许
橄榄油 少许
做法90分钟
1.洗净土豆，放入锅中，热水没过土豆，小火盖盖儿煮1个小时。
2.土豆取出晾凉，对切，将土豆泥挖出，做成空心小容器。
3.洋葱，培根切丁，马苏里拉切丝。
4.锅中放入橄榄油，小火炒香洋葱和培根，再放入淡奶油，玉米粒，土豆泥，适量盐,翻炒均匀即可出锅。
5.将步骤四的材料全部取出放入土豆容器里，撒上奶酪丝，放入烤箱
6.180度15分钟左右，马苏里拉奶酪上色后，即可取出。
7.撒上香菜碎，稍微点缀一下即可食用。
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