昨天菜场看到的生菜太新鲜，新鲜得我都想当兔子了……
将就家里的剩余物资炒了个什锦馅儿（可惜没看到彩椒卖），用生菜包上，一口要上去，炒的各种馅料裹着香香的汁水，用生菜的爽脆口感抵消炒菜的油腻感，实在是绝配。
材料
主料：水果玉米、肥瘦肉馅、生菜
辅料：松仁、西兰花菜梗、紫皮洋葱、独头蒜
调料：油、生抽、糖、料酒、豆瓣酱。
做法30分钟
1、生菜掰下一片一片用清水洗净，泡五分钟淡盐水，再沥干之后用饮用水再泡泡后捞出放碗盘中。
2、掰出水果玉米粒、西兰花菜梗去皮和紫皮洋葱、独头蒜等分别切粒备用。
3、热锅温油，下蒜蓉和紫皮洋葱粒炒香之后下肥瘦肉馅翻炒，至水汽渐少，油感觉越炒越多了的时候加入适量生抽、料酒翻炒均匀后，加入剩余的馅料和少量的糖，翻炒均匀后起锅装盘。
4、一盘生菜一盘馅儿，吃的时候用生菜做饼皮，包裹适量的馅料，卷上，拿着，开吃。小心汁水淌到身上哦。哈哈。
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评论
18人喜欢这条菜谱: 花露水,猫麦,-纸鹤,上山打松树,微微辣,花花花花花,做给力力吃,A Caroline,小田田,豆子要加糖,湯大發,zytjxpam,sunshinedc,擤擤Ma,Lilyquan,染色体,风轻扬,乔。
