蒜苗炒蛋

很适合自给自足的一道菜。

材料

自己家盆栽的蒜苗一把，外加鸡蛋两个。

做法

现将蒜苗切成段（好润的蒜苗哦，真的很润哦）。。。
油烧开先把鸡蛋打进去，搅散，在鸡蛋有五成熟的时候放入蒜苗，翻炒三四下就可以出锅了，因为蒜苗是很容易熟的，为了保持味道新鲜最好是快速翻炒出锅。
开始享用吧，这道菜适合周末醒来时候吃，配以小粥，真是清淡可口。