不知道吃什么的时候,看见网上有这样一个速成的方子,呵呵,适合我这种懒人。那就照着方子来个。
材料
原料:排骨;调料:盐、白糖、米醋
做法20分钟
1、排骨洗净堑块,撒少许盐拌匀,稍腌制入味; 2、热锅,放比炒菜稍多一点的油,放入排骨,稍煎一下,煎香一面再翻面,随后时不时地翻炒了; 3、排骨收缩,色泽金黄时,加入白糖和白醋,撒上芝麻,盖上锅盖焖一会儿,收干汁即可
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yun36
发表于 2011-12-06
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