I’m back…kkkk……~~~~~~^o^
消失的这一年里净在瞎折腾，最终还是折腾回了老地方。
老地方，人还是那些人，事却不是那些事了。
还好仍在前进，虽然步子小小的。
所以，我很感恩，感谢生活中的这些人、这些事。
回正题，过去这一年，做饭是荒废啦，呵呵，生疏了许多呢。
下步计划，做饭、减肥……减肥、做饭……
材料
鸡蛋3枚
肉沫2汤匙
盐少许
做法16分钟
1、鸡蛋打散，加入温开水，比例1：1.5，加入少许盐，搅拌均匀；
2、锅中水烧开，蛋液上锅蒸15分钟
3、锅中放油，肉沫加点生抽翻炒，倒在蒸好的鸡蛋上，淋点麻油即可。
PS：
蒸蛋很讲究火候，我这次蒸蛋的过程那叫一个纠结，怎么蒸中间的蛋液都不凝固，多蒸一会，周边的鸡蛋又蒸老了~
各位有没有什么好方法啊？赐教啊赐教~~
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评论
11人喜欢这条菜谱: 嗨ok绷,章小鱼哈哈哈,幽忧弥娅,小熊饼干。,ligojiang,小葵delia,图么。,血与蜜之地,我属小白兔,一碎字音不成曲,喵星的吃货
cathywen 2011-12-04
你那个盘子太平了，我有个办法，拿个碗深一点那种去蒸，保鲜膜把碗口包起来最好再用橡皮筋固定，再用牙签搓几个小洞让他透气，试试看，嘿嘿
还有哦 我蒸蛋喜欢加虾米，更香~~~~
还有哦 我蒸蛋喜欢加虾米，更香~~~~