上次买的鱿鱼本想做鱿鱼圈，可是依然忘买面包渣，于是，买来新鲜的韭黄配鱿鱼。想来也是不错。
材料
韭黄。鱿鱼。红辣椒。姜丝。蒜末。盐。
做法
1、鱿鱼清洗干净后切成小条。用水焯后备用。
2、韭黄清洗后切成小段备用。
3、锅热入油，放入干辣椒段，姜丝，蒜末爆香后，倒入鱿鱼丝，调入油翻炒，而后加入韭黄，再次翻炒。
4、韭黄炒倒后即可出盘。
味道好鲜。很好下饭。
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评论
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