素炒土豆丝

材料

主料：土豆（多少自己决定）
辅料：花椒，盐，鸡精

做法10分钟

1，先把土豆去皮，切成细丝，放入冷水中。
2，锅热放少许油，油温5成热，放入花椒，炸出香味，把土豆丝捞出放进锅翻炒5分钟，（如果喜欢吃面面的，翻炒时间可以更长些），加少许的水，出锅前加盐，鸡精。