这个做法简单,口味清爽,可根据个人口味随意调制。
没有图片,我就在网上找了一个,是个叫旅游网的网站上找到的。

材料

鱿鱼2条,盐少许,蒜蓉辣酱一袋

做法10分钟

鱿鱼一定要完整的,我一般用的是冷冻的鱿鱼。把鱿鱼内脏去掉,洗干净。
鱿鱼的身体切成鱿鱼圈,大概1厘米宽。
切好后放在开水中煮熟,加点盐。煮到鱿鱼失去光泽,不再有透明感,发白时就可以了。
最后出锅,蘸着事先准备好的蒜蓉辣酱吃就可以了。

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评论
milkliker 2008-12-26
不知道加芥末是啥感觉~嘻嘻~
亮光光 2008-12-26
回复: milkliker 应该也很好吧。我还没想到芥末。
yesnoman 2008-12-26
很冲的一道菜。
山子 2008-12-26
好诱人~
q宝 2008-12-26
我爱鱿鱼烧烤吃
冥王星 2008-12-26
我喜欢吃烤的干鱿鱼……不过那个要牙口好。
馋呆猫 2008-12-27
哦耶!喜欢吃鱿鱼!!馋馋要吃!
鲽鱼头 2008-12-29
嘿嘿!更简单的是直接到冷冻水产市场买鱿鱼圈回来直接煮就好了,好像是5块钱一代。
亮光光 2008-12-30
回复: 蝶鱼头 哇,这个更方便
城里的月光 2009-02-14
加芥末,这是我们这边常吃的一道菜
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亮光光

发表于 2008-12-26

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