在微博上看到的菜谱，想着很简单的，就自己在家试试了。。貌似因为我没放酱油，上面的肉看起来白了点。普遍被大家说淡了一点，好吧，我就喜欢清淡，咋地。。。
材料
茄子一大根，肉末一小撮，葱花一小撮，蒜末一小撮
做法30分钟
1、先把茄子洗干净，然后在外面刷上一层薄薄的油，放到烤箱里，用200°烤20分钟
2、在烤茄子的同时，可以准备酱料啦。锅里放点油，加入蒜末爆炒，炒出浓浓的蒜香，然后放入肉末，调味。我还加了点辣椒酱最后洒上点葱花，就搞定啦。。（肉末酱要有一点汁，茄子才会有味道）
3、茄子烤完以后，用刀把中间破开，然后放入肉末酱
酱酱酱酱。。搞定啦.....
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评论
27人喜欢这条菜谱: 夏夕,猫猫special,肆月华,SillyC,津津好为食,石绿,冷月凝眸,56zhu,汪小北,味之爱,CUI颜,塔罗9号牌,大可鸭,美味生活,kikiultra,_-Aos﹒寡言,ckl,1996826yql,赱菓,霖末,五行缺肉,百合涂鸦,LXU_melody,骚铃铃,北城别回眸三生琥珀色,用八角杯喝瑞宾那,mojjfan
