花色孜然羊肉

孜然羊肉做法非常多，今天说一下我的做法。

材料

1.羊肉片
2.红青椒
3.干辣椒
4.洋葱
5.蒜苗
6.孜然

做法

1.准备材料：
   羊肉就去超市买现成的，推荐东来顺牌子的，都比较瘦一些，不像有的牌子全是肥肉。
   洋葱切成一片片的，准备少许。红青椒和蒜苗都切成段。这样食材就准备好了。
2.煸炒：
   油烧旺，羊肉、青红椒、洋葱一块扔进去，放入孜然，翻炒四五分钟吧（主要看羊肉是否非常冰冻，如果羊肉炒之前就已经化开了，还可以缩短翻炒时间，就更嫩）。
3.出锅：
   加蒜苗提香，出锅。