为了感谢小熊，及这里热心的版主，上一个我们北方冬日汤谱，保证喝的你大汗淋漓！~~！
我前天晚上才做的，没有拍照，PP是从网上找的，和我做的差不多，不过他的块太大了，我做的更好看，嘿嘿
材料
1、所谓羊杂有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等，根据个人喜好什么多少都无所谓，我个人喜欢羊肚，羊肠。
2、羊骨头。
3、葱姜适量。香菜
4、白胡椒粉
做法60分钟
1、把羊杂切碎，清水添入锅内，待锅烧响放进鲜肉，羊杂和羊骨，用大火烧，顶出血沫，撇出，同时加大葱、生姜
2、再将干枣，枸杞，姜，大葱也放入锅中，加入适量胡椒。最好是白胡椒粉。熬上50-60分钟后放适量盐，继续熬上20-30分钟，让羊杂入味。汤也熬白了
3、起锅，放入香菜，我喜欢放多多的，绿绿的看着很有食欲。在放上醋，油泼辣子，啊，我流口水了。。。。
4、开吃
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评论
4人喜欢这条菜谱: 凹凸范儿,指尖之间,小二黑,玖渚友
小心非吻 2008-12-18
羊杂有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠。羊血，羊肚。就是羊内脏都可以，不是蘑菇，鸡那种“鲜”。也很好喝，放白胡椒后汤有辣的感觉，辣的不是舌头，很奇妙的感觉，试试啊； 小熊说的牛杂汤我也没有试过，小熊你试试告诉我啊，呵呵
