水芹香干

材料

1.水芹七八颗就可以；
2.香干四片
3.干辣椒
4.蒜

做法10分钟

[url=http://baike.baidu.com/view/110974.htm]水芹[/url]和空心菜的结构差不多，是中空的，而且口感比空心菜更脆，我很喜欢。水芹切成段，香干用水煮后也切成段，食材非常好准备的。开始做了~~~ 油烧开，先放入干辣椒爆香，然后水芹香干可同时放入，撒盐，烹炒1分钟下蒜末和味素起锅。